ブロッコリー
たっぷり日光を浴びて、土中からたっぷり栄養、水分を摂った栄養価の高いブロッコリーを栽培。
当農園、株式会社大濱屋は平成30年創立以来常に業務拡大し続けて現在常時雇用16名にて生産しております。
幸いにも日照時間が全国でもトップクラスの静岡県遠州地区にてブロッコリーを中心に季節を通して様々な品種を栽培しております。
従業員と共に如何により良い作物が栽培出来るかアイディアを出し合い、共に日夜研究しております。
現在、輸入の冷凍ブロッコリーが主流ですが当社では品質の良い国産冷凍ブロッコリーのご提供を可能にしました。収穫したてのブロッコリーを当社でフローレットにカット後、新鮮な状態で急速冷凍工場に依頼します。食卓で解凍するだけで簡単に調理の出来る冷凍ブロッコリーは今後需要を増すことが必然的です。
2026年4月、ブロッコリーは国民の食生活に欠かせない重要な野菜として、国の「指定野菜」に新たに追加されました。
大濱屋では、これからも新鮮でおいしいブロッコリーを皆さまの食卓へお届けできるよう、品質向上と安定生産に取り組んでまいります。
R-ブロッコリーとはスーパー、惣菜等の食品残さを利用し環境と地球に優しいリサイクル肥料を活用したブロッコリーです。化学肥料を抑えることが可能であり食品残さとはいえ肥料効果が高く上質にも非常に良く野菜全般に適しているリサイクル肥料です。
MICROWAVE-READY BROCCOLI
忙しい現代社会にマッチする、
ブロッコリーフローレット
ブロッコリーは、電子レンジで簡単調理いただけます。
※ブロッコリーが赤くなっていることがありますが、その赤みは、アントシアニンです。
品質には問題ありません。
たっぷり日光を浴びて、土中からたっぷり栄養、水分を摂った栄養価の高いブロッコリーを栽培。
※ スマートフォンでは表を左右にスクロールしてご覧ください。
月末から播種が始まり、10月から収穫が始まります。気候によって左右されますが6月上旬まで長期収穫を行っています。
4月は毎年端境期で苦戦していますが、様々な品種を植えて安定供給できるように頑張っています。
近年は悪天候(干ばつと暑さ)により収穫時期が大幅にずれたり、生育不良等さまざまな影響に悩まされています。
今回作付けの品種 16種類
6月、7月と短い期間ですがバイカラー(黄色と白)を栽培しています。
品種はドルチェドリームです。